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Tortilla con bacon y setas al ali-oli

Preparamos la tortilla de la forma de siempre, pochamos la patata y la cebolleta en aceite de oliva, si lo preferís no pongáis la cebolleta, batimos cinco huevos, ponemos a punto de sal, mezclamos con la patata pochada y la …

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porenfru

Ensalada de frutas

Troceamos las frutas en dados mas o menos de el mismo tamaño, con los huevos cocidos hacemos lo mismo y los cherrys los cortamos por la mitad, ponemos todos los ingredientes en una ensaladera y mezclamos. Para la vinagreta mezclamos …

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cospor

Costilla al horno con patatas

Empezamos pelando y laminando la zanahoria, medio centímetro mas o menos, cubrimos el fondo de un recipiente apto para el horno. Cotamos en rodajas la cebolla, el puerro y el pimiento, ponemos encima de la zanahoria, sazonamos y añadimos un chorro …

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popollo

Pollo con sésamo y champiñones

Molemos las semillas de sésamo en un molinillo de café, mezclamos con seis o siete cucharas soperas de aceite e introducimos el pollo cortado en dados de dos a tres centímetros, dejamos marinar una hora mas o menos. Laminamos los …

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porbro

Brocheta de piña a la plancha

Preparación: Es muy sencillo preparar estas brochetas, quedan estupendas y ademas las podemos comer también en crudo. Es importante que cortemos el queso la piña y el tomate en dados del mismo tamaño, empezamos ensartando en las brochetas , primero tomate, luego piña, …

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porpo

Macarrones con lomo y piña

Esta es otra receta rápida, para esos días que andamos con prisas. Cortamos los pimientos muy finos, laminamos los dientes de ajo y añadimos a una sartén, con dos cucharas de aceite, cocinamos diez minutos a fuego medio para pochar. Mientras …

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poa

Salpicon rapido

Es un solución rápida para una cena o como primer plato. Ponemos a cocer los huevos, picamos los pimientos y la cebolla bien fino y añadimos con la vinagreta, como siempre una parte de vinagre, tres partes de aceite y …

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pocos

Costilla a la miel con soja

Mezclamos bien la miel y la salsa de soja, untamos la costilla por ambos lados con la mezcla, dejamos marinar una hora. Cubrimos el fondo de un recipiente con el vino ponemos la costilla y en el horno a 180º-190º …

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por hoj

Hojaldre de conservas y queso

  Dividimos en dos la masa de hojaldre, sobre una de las mitades ponemos las lonchas de tranchetes, por encima ponemos un poco de tomate frito y ahora se empiezan a colocar las conservas, cubriendo bien todos los huecos, en …

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