Regalito de Queso Crema
Preparación de Regalito de Queso Crema: En un bol mezclamos el queso crema, el eneldo, el ajo en polvo y la sal. Cuando esté bien homogénea la mezcla, vertimos en un molde rectangular y metemos en la nevera al menos …
Entradas
Cóctel de Piña con Gambas
Modo de preparación Cóctel de Piña con Gambas: Cocinamos las gambas metemos en agua hirviendo. Cuando el agua vuelva a hervir, retiramos las gambas, las escurrimos y las sumergimos en un recipiente con agua, abundante hielo y sal. Una vez …
Dip de Cebollino
Modo de preparación Dip de Cebollino: Dejamos ablandarse el queso crema a temperatura ambiente y mezclamos con la mostaza dijon. Agregamos y revolvemos bien, el ciboulette picado finamente. La textura debe ser cremosa si es necesario agrega unas gotas de …
Camarones Capeados
Procedimiento para los Camarones Capeados: Quitamos la vena del camarón con un cuchillo fino y enjuagamos bien. Marinamos los camarones en los ajos machacados. Cernimos la harina y la mezclamos con el agua mineral, los huevos, la mantequilla, la sal …
Crema de Maiz con Aceite de Albahaca
Preparación para la Crema de Maíz con Aceite de Albahaca: Para el aceite de albahaca: Escaldar la albahaca, poner rápidamente en agua fría y secar. Batimos la albahaca y el aceite. Dejamos macerar. Para preparar la sopa: Saltear la cebolla, …
Chiles Jalapeños Capeados
Preparación de los Chiles Jalapeños Capeados: Abrimos los chiles por la mitad para retirarle las semillas y los secamos bien. Rellenamos los chiles con el queso crema y el queso oaxaca cortado en bastones. Espolvoreamos los chiles con un poco …
Arañas para Halloween
Preparación de Arañas para Halloween: Primero untamos las galletitas con queso crema. Cortamos las aceitunas a la mitad. Reservamos la mitad de cada aceituna y cortamos las otras mitades en tiritas finas. Para formar la araña, colocamos la mitad de …
Huevo Empanizado con Aderezo
Preparación para el Huevo empanizado con aderezo: Para el aderezo: Licuamos la mayonesa, el chipotle, la media crema, el aceite de oliva, los ajos y el vinagre. Sazonamos con la sal. Reservamos. Sazonamos el pan molido con el tomillo, el …
Pingüinos de Huevo
Procedimiento para los Pingüinos de Huevo: Asamos el pimiento en la parrilla y le retiramos la piel. Reservamos. Para los nidos: Necesitamos 8 recipientes con tapa vamos a colocar en cada uno la lechuga cortada en trozos pequeños, las zanahorias …