Tostones con ensalada de cangrejo y aguacate
Video receta para hacer tostones con ensalada de cangrejo y aguacate. Una nueva forma de servir un plato típico. Elaboración: [youtube id=»YX3xlCRXAdw»] Fuente: imusausa youtube
Comida Mexicana
Cocina mexicana en casa
Recetas de comida mexicana fáciles, caseras y con mucho sabor
En esta categoría encontrarás una selección de recetas de comida mexicana para preparar en casa de forma sencilla. Aquí reunimos platos tradicionales, ideas populares y recetas caseras que puedes seguir paso a paso, desde propuestas con verduras hasta recetas más completas para compartir.
Si te gusta la cocina mexicana, esta página está pensada para ayudarte a descubrir recetas con ingredientes habituales, sabores intensos y preparaciones fáciles de repetir en tu día a día.
Empieza por estas recetas mexicanas destacadas
Si no sabes por dónde empezar, aquí tienes algunas recetas destacadas dentro de esta categoría.
Verduras mexicanas
Chayotes con espinas
Una receta sencilla y muy útil para preparar chayotes en casa y reforzar una temática muy relacionada con la cocina mexicana.
Receta casera
Ejotes a la mexicana
Una receta fácil, sabrosa y perfecta para captar búsquedas de comida mexicana con verduras e ingredientes habituales.
Plato tradicional
Mole poblano
Una de las recetas mexicanas más representativas para dar autoridad temática a la categoría.
Receta popular
Chimichangas
Una receta muy atractiva para ampliar variedad dentro de la categoría y mejorar la navegación hacia platos conocidos.
Qué encontrarás en esta categoría de comida mexicana
Esta página está pensada para reunir recetas mexicanas fáciles, caseras y variadas, de modo que puedas encontrar desde platos tradicionales hasta ideas más sencillas para cocinar en cualquier momento. Aquí caben recetas con verduras, carnes, salsas, guisos, tacos, antojitos y otras preparaciones populares de la cocina mexicana.
Preguntas frecuentes sobre comida mexicana
¿Qué tipo de recetas hay en esta categoría?
Aquí reunimos recetas de comida mexicana casera, desde platos tradicionales y populares hasta preparaciones más fáciles para cocinar en casa paso a paso.
¿Hay recetas mexicanas fáciles para principiantes?
Sí. Dentro de esta categoría hay recetas sencillas que se pueden preparar con ingredientes habituales y sin técnicas complicadas.
¿Solo hay platos fuertes o también verduras y acompañamientos?
No solo hay platos principales. También puedes encontrar recetas con verduras, guarniciones y otras ideas típicas relacionadas con la cocina mexicana.
¿Qué recetas mexicanas recomendáis para empezar?
Un buen punto de partida puede ser empezar por recetas como ejotes a la mexicana, chayotes con espinas, mole poblano o chimichangas, según el tipo de plato que te apetezca.
Mini Huevos Rancheros
Video receta que nos enseña a hacer huevos rancheros, con una recta fácil de elaborar. Elaboración: [youtube id=»fw1PUlGhJio»] Fuente: imusausa youtube
Burritos con Espinaca y Tocino
Derretimos la mantequilla en un sartén grande a fuego lento. Batimos los huevos, la leche, el queso crema y los condimentos con un batidor de alambre hasta que el conjunto esté bien mezclado. Ponemos esta mezcla en el sartén. Cocina …
Tortillas con Huevos
Calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Cortamos las tortillas en cuadritos y las freímos en el sartén. Revolvemos constantemente hasta que empiecen a dorarse. Agregamos los huevos a la sartén con los cuadritos de tortillas, revolvemos …
Sandia Salsa
Elaboración: 1. Combina los siguientes ingredientes en una taza grande: sandia, pepino, cebolla, cilantro, pimentón rojo, y albahaca. Después agrega la miel y el zumo de lima a la taza y combinar bien con los otros ingredientes. 2. Poner la …
Sopa de Tortilla
Cortamos las tortillas en tiras largas y delgadas. Freímos las tiras de tortilla en aceite caliente las colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. En una olla agregamos 1 cucharada de aceite, freímos los jitomates, la cebolla picada y el ajo. Cocinamos …
Salsa de melocotón
Elaboración: 1. Primero tienes que limpiar y pelar los melocotones, y después cortarlos en trocitos. Hacer igual con los tomates, limpiar y picar. 2. Combinar todo los ingredientes en un procesador de alimentos, mezclar bien (10-15 pulsos). Antes de sacar …
Camarones a la Diabla
Cocinamos todos los chiles en una olla con un poco de agua, después los molemos con el puré de tomate, Pasamos por el colador la salsa. Reservamos. Ponemos a hervir en una olla con agua, le agregamos ½ cebolla, dejamos …
Fajitas de Res con Nopales
Picamos el ajo muy finamente. En un refractario colocamos la carne cortada en tiras, con el ajo, la sal y la pimienta, el jugo de limón, la salsa inglesa y el chile cortado en delgadas rajas. Dejar marinar por 2 …