Ingredientes:
1 taza de arroz
Caldo cantidad necesaria
1 cebollín
½ chile morrón
1 cucharadita condimento para arroz
Aceite
1 taza de arroz
Caldo cantidad necesaria
1 cebollín
½ chile morrón
1 cucharadita condimento para arroz
Aceite
Preparación Arroz Frito:
Cortamos la cebolla y el chile morrón en cubos pequeños.
Ponemos en la sartén un poco de aceite, cuando este caliente cocinamos el cebollín y el morrón hasta dorarse. Reservamos.
En otra sartén con un poco de aceite y freímos el arroz, hasta que empieza a quedar transparente, agregamos el caldo que puede ser de verdura o de carne.
Después agregamos el condimento de arroz.
Una vez cocinado el arroz unos 20 minutos aproximadamente, agregamos el cebollín y el morrón que freímos.
Servimos el Arroz Frito podemos agregarle queso rallado.