Vídeo receta donde podemos ver la preparación de unas sabrosas Albóndigas cocinadas en salsa de tomate que podemos acompañar con spaghetti. Aquí el Cocinero Fiel nos comparte algunos tips.
INGREDIENTES:
150 g de carne picada de cerdo
150 g de carne picada de ternera
1/2 pimiento rojo
1 cebolla tierna grande o dos pequeñas
2 zanahorias
4 tomates maduros
1 huevo
Spaghetti cocido
1 copa de oporto
2 cucharadas de pan rallado
4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
Laurel
Tomillo
Romero
Pimienta
Sal.
150 g de carne picada de cerdo
150 g de carne picada de ternera
1/2 pimiento rojo
1 cebolla tierna grande o dos pequeñas
2 zanahorias
4 tomates maduros
1 huevo
Spaghetti cocido
1 copa de oporto
2 cucharadas de pan rallado
4 dientes de ajo
1 ramita de perejil
Laurel
Tomillo
Romero
Pimienta
Sal.
