Ingredientes:
900g de sandía
150 g de queso mozzarella fresco
Hojas de albahaca fresca
900g de sandía
150 g de queso mozzarella fresco
Hojas de albahaca fresca
Cortamos la sandía en rebanadas de aproximadamente 2 a 3 cm de grosor, le quitamos las semillas. Con ayuda de un cuchillo o de corta galletas podemos hacer diferentes formas, en porciones individuales.
Cortamos el queso y repartimos por encima de los trozos de sandía.
Decoramos con unas hojas de albahaca fresca y servimos bien frio.
Tips: refrigerar la sandía antes de realizar la receta.