Ingredientes:
2 dientes de ajo.
2 calabacines.
Aceite extra virgen.
Pimentón.
2 dientes de ajo.
2 calabacines.
Aceite extra virgen.
Pimentón.
Elaboración:
1. Primero tienes que cortar el calabacín en rodajas finas.
2. Machacar el ajo y después picar.
3. Calentar una sartén sobre fuego medio, agrega el aceite de oliva. Después agrega los trozos de calabacín, ajo, y pimentón. Revolver bien por unos minutos, hasta que el ajo suelte olor y el calabacín estén hechos y un poco crujiente. Agrega sal al gusto.
4. Servir en platos.
Fuente:http://tastykitchen.com/recipes/sidedishes/pimenton-zucchini/