Video receta que nos va enseñar hacer pollo frito, al estilo del restaurante Kentucky (KFC). Un pollo crujiente y lleno de sabor. Una receta que tendrá toda la familia queriendo mas.
Ingredientes:
3 pechugas de pollo en trias, o 1 pollo troceado.
Aceite para freír.
Masa Para Marinar:
300 gr harina para rebozar o de tempura.
2 cditas de pimentón dulce.
1/2 cdita de cayena moldia.
1 cdita de ajo en polvo.
1 cdita de cebolla en polvo.
1 cdita de curry.
1/2 cdita de estragoón.
1/2 cdita de eneldo.
1/2 cditade tomillo.
Sal.
Pimienta.
Agua fría.
Marinada para el pollo:
200 gr harina para rebozar o de tempura.
1/2 cdita curry.
1/2 cdita de ajo en polvo.
1/2 cdita de tomillo.
1/2 cdita de Eneldo.
1/2 cdita de pimentón dulce.
1 pizca de cayena molida.
1 cdita de sal.
3 pechugas de pollo en trias, o 1 pollo troceado.
Aceite para freír.
Masa Para Marinar:
300 gr harina para rebozar o de tempura.
2 cditas de pimentón dulce.
1/2 cdita de cayena moldia.
1 cdita de ajo en polvo.
1 cdita de cebolla en polvo.
1 cdita de curry.
1/2 cdita de estragoón.
1/2 cdita de eneldo.
1/2 cditade tomillo.
Sal.
Pimienta.
Agua fría.
Marinada para el pollo:
200 gr harina para rebozar o de tempura.
1/2 cdita curry.
1/2 cdita de ajo en polvo.
1/2 cdita de tomillo.
1/2 cdita de Eneldo.
1/2 cdita de pimentón dulce.
1 pizca de cayena molida.
1 cdita de sal.
Elaboración:
Fuente: Canal de recetas de cocina – Youtube