Video receta para hacer tostones con ensalada de cangrejo y aguacate. Una nueva forma de servir un plato típico.
Ingredientes:
8 onzas de carne de cangrejo fresca.
2 aguacates maduros, partidos por la mitad, sin hueso, pelados y picados.
2 mangos maduros, pelados, sin hueso y picados.
2 cucharadas de jugo de limón.
1 chalote pequeño, picado muy fino.
1 paquete de sazón, o 3 cucharadas de sal.
4 plátanos maduros verdes.
Aceite vegetal, para freír.
Sal.
Aceite para freír.
8 onzas de carne de cangrejo fresca.
2 aguacates maduros, partidos por la mitad, sin hueso, pelados y picados.
2 mangos maduros, pelados, sin hueso y picados.
2 cucharadas de jugo de limón.
1 chalote pequeño, picado muy fino.
1 paquete de sazón, o 3 cucharadas de sal.
4 plátanos maduros verdes.
Aceite vegetal, para freír.
Sal.
Aceite para freír.
