18 onzas de salchicha con savor suave (Kielbasa)
2 manzanas (Fuji)
1/4 taza de sirope de arce
8 palitos de madera, que se usan para pinchos.
Elaboración:
1. Primero deja que los palitos se remojen en agua, por unos 15 minutos.
2. Lavar y cortar la manzanas, asegura que le quites la semillas. Cortar en trozos medianos.
3. Cortar las salchichas en trozos similares a la fotos, en ángulo. Agrega los trozos de salchicha y manzana a los palitos. Asegura que por cada trozo de salchicha hay un trozo de manzana.
4. Agrega los pinchos sobre una bandeja de horno, y después agrega 2 cucharadas de sirope de arce sobre los pinchos. Poner en el horno por 10 minutos, sacar del horno por 1 minuto y agrega el resto de sirope a los pinchos. Volver a poner en el horno por unos 10-15 minutos, o hasta que las salchichas estén tiernas.
5. Los pinchos también se pueden hacer en la BBQ. Servir los pinchos con una ensalada fresca a lado, en el verano o puré de patata en el invierno.
Fuente: http://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/sausage-apple-kebabs-potatoes-peas-00000000039148/index.html