Video receta que nos va enseñar hacer fresas secas como alternativa a las patatas fritas. Una receta saludable, que puedes compartir con toda la familia.
1/2 kilo de fresas frescas
Azúcar glas
Papel de horno/hornear
Elaboración:
1. Primero poner papel de hornear sobre una bandeja de horno.
2. Poner a calentar el horno a 150ºC.
3. Lavar toda las fresas y quitar la raíz verde de las fresa.
4. Cortar las fresas en trozos finos redondos, como si fueran unas patatas fritas de bolsa.
5. Cuando tengas toda las fresas cortadas, colocar los trozos sobre la bandeja de horno. Asegura que las fresas estén puestas en lineas planas, y organizadas en la bandeja. Es importante para que la fresas se puedan secar bien.
6. Cubrir la fresas que están colocadas en la bandeja, con azúcar glas. Cubrir un poco, y poner en el horno por unos 20 mintuos. Sacar del horno y darles la vuelta a todo los trozos de fresas. Volver a poner en el horno por otro 20 minutos, o hasta que los dos lados de las fresa estén secas.
7. Sacar del horno y quitar los trozos de la bandeja y poner en una taza pequeña y servir como si fueran patatas. También se puede usar la fresas secas para añadir a postres, cereales, o batidos.
Fuente:http://www.5min.com/Video/How-to-Make-Strawberry-Crisps-423969165