Ingredientes para 10 porciones: 150 g de mantequilla, 1 lata de leche condensada, 3 huevos, 2 tazas de harina, 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharadas de raspadura de naranja.
Envinado: 1/2 taza de azúcar, 1 taza de jugo de naranja, 4 cucharaditas de licor de naranja.
Horno Precalentado a 180 ºC
Acreme la mantequilla; agregue la leche condensada y los huevos y bata hasta integrar bien. Añada la harina cernida con polvo para hornear y por ultimo, la raspadura de naranja. Revuelva suavemente.
Vacíen la pasta en un molde cuadrado, engrasado y enharinado.
Hornee de 30 a 45 minutos. Saque del horno y desmolde de inmediato.
Aparte, mezcle los ingredientes del envinado y caliente hasta que se desbarate el azúcar.
Bañe el pastel con el envinado. Deje enfriar y sirva. Decore a su gusto