Albóndigas de Quinoa

Ingredientes:
2 tazas de agua
1 taza de quinoa
¼ cebolla blanca
½ cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de pan molido
Sal
Pimienta negra molida

Para la salsa:
3 jitomates bola
2 chiles chipotle adobado
1 diente de ajo
¼ cebolla blanca
2 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra molida al gusto
Sal al gusto

Vídeo receta para preparar Albóndigas de Quinoa un platillo delicioso y muy nutritivo, con un toque picante para compartir con la familia.

Albóndigas de Quinoa es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para que la preparemos en casa.