Tamales de Fríjol

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
3 tazas de frijoles refritos
½ taza de manteca de puerco
1 k de masa de maíz
Hojas de maíz secas (totomoxtle)

Para la salsa:
4 chiles anchos
2 dientes de ajo
1 pizca de comino molido
Sal
Pimienta negra molida

Vídeo receta para cocinar Tamales de Fríjol un platillo tradicional de la cocina mexicana como ofrenda en el día de muertos, o para las fiestas decembrinas.

Tamales de Fríjol es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que lo podamos preparar en casa.