Ingredientes:
6 rebanadas de pan blanco
150 g clara de huevo
500 ml leche
5 ml vainilla
Azúcar
Mantequilla
Salsa de fresa
6 rebanadas de pan blanco
150 g clara de huevo
500 ml leche
5 ml vainilla
Azúcar
Mantequilla
Salsa de fresa
Para decorar:
Arándanos
Frambuesa
Azúcar glas
Canela en polvo
Calentamos la leche junto con la vainilla, el azúcar, una vez que suelte el hervor retiramos del fuego.
Mezclamos muy bien la leche con las claras de huevo. Sumergimos la rebanada de pan.
En una sartén con la mantequilla previamente caliente doramos las rebanadas de pan por ambos lados, retiramos y le espolvoreamos la azúcar glas.
Servimos el Tostado francés con arándanos, frambuesas o fruta de temporada espolvoreamos con azúcar glas y canela en polvo.
Tips: También se puede acompañar con cajeta de leche o salsa de vainilla.