Ingredientes:
3 plátanos
300 g galletas de vainilla en trozos
3 plátanos
300 g galletas de vainilla en trozos
Para el pudín:
4 tazas leche
¼ taza fécula de maíz
2/3 taza azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
1 cucharada vainilla
Para el Merengue:
4 claras
½ taza azúcar
Pudín de Plátano con Merengue es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.