En una sartén ponemos tres cucharadas de azúcar, una cucharada de agua, unas gotas de limón y dejamos que se derrita que se ponga de color marroncito, con cuidado de que no se nos queme, un vez hecho lo ponemos en el fondo del molde que vamos a usar, encima los arándanos y reservamos.
En un bol ponemos la almendra, la harina, la levadura y el azúcar, mezclamos todo y en otro bol ponemos los ingredientes húmedos, los huevos, el aceite, la vainilla y la leche condensada batimos bien, a esta mezcla le incorporamos el contenido del otro bol con los ingredientes secos y mezclamos.
Añadimos el resultado en el molde que tenemos reservado.
Lo ponemos en el micro a potencia media unos dos o tres minutos, dejamos enfriar y des moldamos.
