Asado de Puerco

Ingredientes:
3 chiles anchos
1 chile cascabel
1 cucharada de manteca de puerco
500 g de lomo de puerco
1 diente de ajo
½ cebolla blanca
Sal
Pimienta negra molida al gusto
Orégano fresco al gusto
1 pizca de comino molido
½ taza de vinagre blanco

Vídeo receta para cocinar Asado de Puerco un platillo tradicional de la cocina mexicana, lo podemos servir acompañado de arroz blanco o/y con frijoles refritos.

Asado de Puerco es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que lo podamos preparar en casa.