Ingredientes:
2 mojarras enteras sin vísceras ni escamas
¼ taza de aceite de oliva
Papel aluminio al gusto
2 mojarras enteras sin vísceras ni escamas
¼ taza de aceite de oliva
Papel aluminio al gusto
Para la salsa:
½ manojo de perejil fresco
¼ cucharita de orégano seco
1 diente de ajo
½ cucharita de sal
¼ cucharita de pimienta negra molida
2 naranja su jugo
Mojarra en Salsa Verde es una receta que nos comparte Sonia Ortiz de forma sencilla paso a paso para que la podamos preparar en casa esta cuaresma.