Ensalada Macedonia – Ensalada Navideña

Ingredientes:
1 pizca de bicarbonato de sodio
1 cucharada de aceite de oliva
1 botella de vino blanco
Sal al gusto
¼ cebolla blanca
1 jitomate guaje
1 cucharada de vinagre de manzana
½ taza de mayonesa
1 taza de chícharos frescos
2 zanahorias
2 papas blancas