Ingredientes:
12 tomates medianos
200 g de queso parmesano
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
12 tomates medianos
200 g de queso parmesano
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación Tomates Gratinados con Queso:
Horno precalentado a 180º C.
Lavamos los tomates y los cortamos por la mitad.
Cortamos el queso en rebanadas delgadas.
Sazonamos con sal los tomates, los colocamos en una charla para horno untada con aceite, y horneamos a 180º C.
Cuando ya estén asados los tomates los retiramos del horno.
Ponemos sobre los tomates las rebanadas de queso, espolvoreamos con perejil picado, metemos nuevamente al horno, por 5 minutos.
Así de rápida nos quedo nuestra receta, servimos calientes o frios los Tomates Gratinados con Queso, como primer plato o para acompañar como guarnición a un plato principal.