Ingredientes:
1 de pechuga de pollo
2 patatas medianas
3 zanahorias
1 ramita de apio
½ lata de guisantes
Mayonesa
Agua
Sal al gusto
1 diente de ajo
Hojas de lechuga
1 de pechuga de pollo
2 patatas medianas
3 zanahorias
1 ramita de apio
½ lata de guisantes
Mayonesa
Agua
Sal al gusto
1 diente de ajo
Hojas de lechuga
Cocinamos las patatas y las zanahorias, luego cortamos en cuadritos.Picamos el apio finamente.
En una ensaladera mezclamos las patatas, los guisantes, las zanahorias, el apio picado y el pollo deshebrado. Le agregamos la sal y la mayonesa a al gusto.
Servimos sobre hojas de lechuga o como relleno de un sándwich.