Ingredientes:
8 rodajas de pan de molde (blanco o integral) – mejor si las rodajas son gruesas.
5 huevos.
1 vaso y 1/2 de leche entera.
1/4 vaso de azucar.
1/2 cucharadita de vainilla.
Pasos para elaborar la receta
Añadimos mantequilla o aceite en una bandeja del horno (asegura que la bandeja es un poco honda).
Cortamos las rodajas de pan con un buen grosor y las colocamos en la bandeja.
En un tazón mezclamos los huevos, la leche, azúcar y vainilla con una batidora de mano, hasta que este bien espeso
Calentamos el horno a 250º y horneamos hasta que la mezcla esta solida y tenga color dorado (entre 30 y 40 min.)
Servir con una mezcla de azucar y canela. También se puede decorar con fruta fresca del tiempo como fresas, frutas del bosque,…
