2 tazas de mezcla para tartitas (Bisquick).
1 taza de leche.
2 huevos.
6 Colorante de alimentos (rojo,naranja,verde,azul,..).
Elaboración:
1. En un bol combina la mezcla bisquick, leche, y huevos.
2. Cuando ya tengas la mezcla hecha tienes que dividirla en 6 tazones.
3. Agrega un colorante distinto por cada taza. Recuerda que no se necesita mucho colorante para lograr color. Usar un palillo o una cucharadita para agregar el colorante.
4. Agrega un poco de mantequilla a una sartén o una plancha. Poner a cocer la tortiatas americanas. Cada taza de mezcla debería hacer 2-3 tortitas.
5. Cuando tengas todas las tortias de color hechas tienes que ponerlas en un plato. Poner la tortias en orden de colores, de mas oscuro a mas ligero. El producto final será similar a un arcoiris. También puedes dividir 2-3 colores de tortias por plato.
6. Servir con un poco de sirope de arce, o miel por encima.
Fuente:http://quick-dish.tablespoon.com/2011/03/15/double-rainbow-pancakes-double-rainbow-recipe/