Ingredientes para 8 porciones: 8 tomates, ½ k de carne molida, 2 rebanadas de pan, ½ taza de leche, 1cebolla, aceite, 1 diente de ajo y 1 pizca de azúcar.
Horno precalentado a 180 ° C.
Ponemos el pan remojado en leche. En una sartén freímos la cebolla, la carne picada, el ajo, la azúcar y el relleno del tomate.
Después añadiremos el pan remojado en leche, para que el relleno quede más jugoso.
Rellenamos los tomates y los metemos en el horno. Por 15 a 20 minutos