Ingredientes:
240 g salmón
¼ taza pepino
1 cucharada jugo de limón
2 cucharadas cebollón
2 cucharadas cilantro
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada chile verde
2 cucharadas echadotas
1 cucharada jengibre
½ cucharada ralladura de limón
½ cucharada aceite de ajonjolí
Sal
Pimienta
Chips para acompañar.
240 g salmón
¼ taza pepino
1 cucharada jugo de limón
2 cucharadas cebollón
2 cucharadas cilantro
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada chile verde
2 cucharadas echadotas
1 cucharada jengibre
½ cucharada ralladura de limón
½ cucharada aceite de ajonjolí
Sal
Pimienta
Chips para acompañar.
Vídeo receta para preparar Tártara de Salmón es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.
Tártara de Salmón en esencia se trata de salmón crudo combinado con pepino y sazonado con jengibre, limón y cilantro.