Ingredientes:
250 g de acelgas
Hojas de elote al gusto
Hojas de plátano al gusto
2 tazas de frijoles refritos
250 g de queso oaxaca deshebrado
½ litro de salsa de jitomate
Crema ó yogur natural sin azúcar
250 g de acelgas
Hojas de elote al gusto
Hojas de plátano al gusto
2 tazas de frijoles refritos
250 g de queso oaxaca deshebrado
½ litro de salsa de jitomate
Crema ó yogur natural sin azúcar
Para la masa:
500 g de masa de maíz
¼ taza de manteca
2 cucharitas de sal
½ litro de agua o caldo
Tamales de Acelgas es una receta que nos comparte Renata Lira paso a paso de forma sencilla para que lo podamos preparar en casa.