Camarones en Coctel
Ingredientes para 4 porciones: 1/2 k de camarones cocidos, 1 taza de puré de tomate, 1/2 taza de jugo de manzana, 1/2 taza de vino blanco, 2 limones, salsa picante, sal y pimienta al gusto, 100 g de galletas de …
vino blanco
Pechuga de Pavo Rellena
Ingredientes para 4 porciones: 4 filetes de pechugas de pavo, 350 g paté de pollo, 8 rebanadas de tocino finas, ½ taza de vino blanco y sal. Poner cada filete de pechuga entre dos hojas de plástico de cocina y …
Sopa de Papa
Ingredientes para 4 porciones: 1/2 paquete de puré de papas en copos, 3/4 litro de agua, 1/2 taza de vino blanco, 125 g de camarones, 1/2 taza de crema de leche, gotas de salsa tabasco, 1 cucharada de mantequilla, 1 …
Pato a la Naranja
Ingredientes para 6 porciones: 2 kilos pato tierno, en piezas o entero, 1taza de vino blanco seco, 4 naranjas, jugo y cáscaras, ½ limó jugo, 1 copa de brandy, 1cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de azúcar, 1taza de caldo …
Besugo a la Madrileña
Ingredientes para 4 porciones: 2 k de besugo, 400 g de patatas, 1cebolla grande, ½ taza de vino blanco, 1 limón, 1 manojo perejil, aceite de oliva y sal al gusto. Descamar el besugo con cuidado, lavarlo y secarlo con …
Huevos a la Vasca
Ingredientes para 4 porciones: 8 huevos, 200 g de almejas, 200 g de cocochas, 2 dientes de ajo, 50 ml de vino blanco, 200 ml de caldo de pescado, cebollino, aceite de oliva y sal. Se calienta aceite en una …
Envinado de Limon
Ingredientes para 8 porciones: 2 latas de meda crema, 50 g de azúcar glass, 1 cucharada de vainilla, 8 limones, el jugo, 1 lata de leche condensada, 35 soletas, 1/4 taza de vino blanco. Bata la media crema con el …
Torrejas
Ingredientes para 24 piezas: 1 lata de leche condensada, 3/4 taza de agua, 1/2 taza de vino blanco, 1/2 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de vainilla, 6 rebanadas de pan de caja, partidas en cuatro, 3 huevos, batidos ligeramente, …