Elaboración: 1. Poner la parrilla a calentar, y poner los trozos de salmón en los palitos para pinchos. Agrega sal y pimienta sobre los pinchos de salmón. Poner a cocer sobre la parrilla. 2. Recuerda darles vuelta a los pinchos …
Elaboración: 1. Calentar la parrilla y poner el salmón en una bandeja de horno, y agregar un poco de sal y pimienta. Dejar por unos 5-7 minutos. 2. En una sartén grande poner a calentar el aceite a fuego medio. …
Elaboración: 1. En un tazón pon a mezclar la crema, el eneldo, la mostaza y el zumo de limón. 2. Poner a calentar el horno a 200ºC, cubrir la bandeja de horno con un poco de aceite. 3. Poner los …
Elaboración: 1. Mezclar el zumo de naranja, el vodka, aciete, y aderazo en un tazón. 2. Pon esta mezcla sobre el salmón en un plato, taparlo y poner a marinar en el frigorífico por unos 20 minutos. 3. Calienta una …
Partimos los aguacates por la mitad, les retiramos el hueso, tomamos un poco de la carne del aguacate con una cucharilla. Reservamos. En un bol, mezclamos los palitos de cangrejo, el huevo, el atún, el salmón y las gambas, picados finamente, les …
Elaboración: Mezclar el azúcar y la sal de grano en un tazón. Cubrir con por ambos lados de los filetes de salmón. Pon un poco de eneldo y la pimienta en los filetes. Rociar el jugo de limón, el brandy …
Ingredientes para6 porciones: 2 tazas de arroz especial para sushi, 180 g de queso crema, 1 pepino pelado, sin semillas y fileteado y 250 g de surimi o salmón ahumado, cortado en juliana. Cocinar el arroz en una arrocera. Déjalo …
Ingredientes para 4 porciones: 500 g de filetes de salmón a la parrilla, 250 g de papas rojas chicas, 350 g de espárragos frescos, 6 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharaditas de ralladura de limón, picado, 2 cucharaditas de …
Ingredientes: Pescado en filetes atún o salmón, o la sepia, o dorada, el wasabi, y la salsa de soya. Los pequeños filetes deben ser tiras muy delgadas dispuestas en un plato una tras otra, mientras que al extremo del mismo …