Blanqueamos las acelgas en agua caliente por 1 minuto, retiramos y colocamos en un refractario con agua fría; reservamos. Mezclamos el queso con los huevos, la crema y las verduras; sobre una hoja de papel aluminio coloca una hoja de …
Para la base: en un recipiente combinamos la galleta molida con la margarina. Ponemos la mezcla en un molde para chesse cake de 24 cm de diámetro, presionamos con una cuchara para que quede compacta toda la galleta en el …
Hervimos el caldo de pollo con el romero en una olla por 5 minutos. Agregamos las pechugas deshuesadas, sin piel y ni grasa, partidas por mitad, la cebolla cortada en rebanadas, el vinagre, los ajos finamente picados, el aceite y …
Horno precalentado a 160 °C. Retiramos la piel y grasa del salmón. Dividimos en 6 porciones y reservamos. Ponemos a hervir una olla con agua y sal. Agregamos las zanahorias baby, cocinamos hasta que estén al dente. Luego, las ponemos …
Horno precalentado a 180º C. En un bol ponemos el polvo de hornear, los huevos, la vainilla, el edulcorante y la ralladura de limón. Batimos hasta conseguir punto letra. Después, rociamos despacio la leche en polvo y mezclamos de forma …
En una olla hervimos la leche descremada con la esencia de vainilla retiramos del fuego, agregamos el edulcorante. Incorporamos la gelatina sin sabor previamente hidratada en el agua fría, ponemos la olla al fuego hasta que la gelatina esté diluida. …
Pelamos las peras y reservamos las cascaras, cortamos en cuartos y quitamos las semillas. Rociamos con el jugo de limón y reservamos. En una olla ponemos el agua, el vino blanco, las cáscaras de las peras, los clavos de olor, …
Lavamos y desinfectamos las fresas, les retiramos las hojas y las picamos. Ponemos los trozos de fresas, la leche desnatada y el yogurt en un vaso de batidora y batimos bien. Servimos y decoramos con una fresa.
Calentamos el agua en una olla pequeña y le agregamos el azúcar, dejando que se disuelva muy bien. En la batidora agregamos los kiwis pelados, el zumo de limón y la mezcla de azúcar con el agua. Batimos e introducimos …