Quiche Lorraine
Es una video receta donde vamos aprende a cocinar de forma sencilla Quiche Lorraine, es una receta francesa, original de la zona de Lorena. Quiche Lorraine es una tarta salada muy sabrosa. Se cocina al horno y la posibilidad de …
rico
Melocotón al Horno con Pasas y Almendras
Horno precalentado a 160º C. Tostamos el granillo de almendras por 6 minutos. Dejamos enfriar y después guardamos en un bote hermético. Para el almíbar ponemos una olla al fuego añadimos el agua, el azúcar, la piel de limón y …
Pie de Limón Clásico
Horno precalentado a 180º C. Para la corteza: trituramos las galletas marías después en un recipiente mezclamos con la mantequilla derretida. Presionamos esta mezcla en el fondo y costados del molde. Llevarlo al horno a 180ºC por 15 minutos. Retiramos …
Pollo a la Parrilla en Salsa de Soja
Lavamos y secamos el pollo muy bien. En un recipiente ponemos la salsa de soja, con el ajo picado, el jerez y el jengibre, mezclamos. Reservamos. Colocamos el pollo en un recipiente amplio y le vertimos la mezcla que acabamos …
Montaditos de Berenjenas Serranas
Cortamos en horizontal, laminas de berenjenas y las ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez doradas por los dos lados sacamos y ponemos sobre papel absorbente. Despues freímos los pimientos verdes en aceite, a …
Rajas con Queso
Asamos los chiles en un comal hasta que la piel esté quemada, metemos en una bolsa de plástico para que suden. Después los pelamos, les quitamos el tallo, las venas y las semillas. Los cortamos en rajas. En una sartén …
Cuadraditos de Capuchino
Tamizamos la harina en un bol, después le añadimos la levadura, el cacao, la mantequilla, el azúcar, los huevos y el café. Con la batidora mezclamos bien hasta que la pasta este suave. Vaciamos a un molde cuadrado de 28 …
Tarta de Pera
Hacemos una masa tierna con la harina, el huevo, la margarina, los 80 g de azúcar y la sal. Hacemos un bollo, envolvemos en papel y dejamos reposar en la heladera durante 15 minutos. Estiramos y forramos un molde alto …
Bombones con Nueces
Forramos con papel aluminio un molde rectangular de 20 x 30cm. Enmantecamos el papel y reservamos. Colocamos la mantequilla y el azúcar en una olla y ponemos a fuego suave hasta disolver ambos ingredientes. Agregamos las galletitas trituradas, las nueces …