Sorbete de Frutos Rojos
Ingredientes: 500 g de frutos rojos, 1 naranja su jugo, 1 limón su jugo y 150 g de azúcar o la necesaria. Lavamos las frutas, trituramos en la licuadora o procesador si quiere las puede pasar por el colador, es …
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Sorbete de Frutas
Ingredientes para 4 porciones:1 plátano, 1 naranja, 1 manzana, 1 kiwi, 2 cucharadas de azúcar y cubitos de hielo. Pelamos y troceamos las frutas, mezclamos con el azúcar y los cubitos de hielo. Colocamos todo en la licuadora. Después llenamos …
Manjar de Frutos Rojos
Ingredientes 6 porciones: 1 litro de yogurt de vainilla espeso, 400 g de queso blanco o ricota, 3 cucharadas de miel, 50 g de arándanos, 50g de frambuesas y 50g de moras. En un tazón, colocamos el yogurt con la …
Gelatina con Leche
Ingredientes: 1 cajita de gelatina sabor al gusto, 1 cucharada de azúcar, 1 1/2 taza de leche, 1 taza de leche fría. Ponemos en una olla 1 1/2 taza de leche al fuego hasta que hierva. Colocamos la leche caliente …
Dulces Mexicanos – Mueganos
Ingredientes: 1/2 kde harina, 6 huevos, 4 cucharadas de leche, aceite el necesario para freír, 2 piloncillo, 1 1/2 tazas agua y 1 raja canela. Mezclamos la harina, los huevos y la leche hasta formar una pasta suave y manejable …
Donas
Ingrediente: 500 g harina, 100 g azúcar, 80 g manteca, 50 g de levadura, 1 pizca sal, canela molida al gusto, 2 cucharadas esencia de limón, 1 huevo y agua. Mezclamos la harina, el azúcar, la sal, formamos un volcán, …
Bombones de Queso
Ingredientes: 1/2 k de queso chihuahua, 1 huevo, sal, 1 cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca y pan molido. Rallamos el queso, agregamos el huevo, sal con cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca, pan molido. Mezclamos para hacer una pasta …
Gelatina con Pure de Manzana
Ingredientes: 80 g de gelatina de cereza, 1 lata de puré de manzana y 2 tazas de agua. Preparemos la gelatina en el agua y agregamos el puré de manzana. Ponemos en un molde por 2 horas en el refrigerador. …
Pay de Elote
Ingredientes: 100 g de leche en polvo, 120 g maicena, 3 cucharadas de aceite, 1 huevo y 1 cucharadita sal. Para el relleno: 1 taza granos de elote congelado, 1 cebolla, 1 echalot, 50 g de queso rallado y 1huevo. Para …