Espolvoreamos la gelatina sobre la leche en un tazón pequeño para uso en microondas. Calentamos la mezcla en la microonda por 30 segundos o hasta que la gelatina se disuelva. Ponemos la media crema, los duraznos (reservando unas rodajas para …
Doramos la sémola y las almendras en la manteca. En la mesa colocamos una tela limpia con un poco de harina sobre ella.Distribuimos ahí la mezcla hasta que quede muy delgada y casi se transparente, de forma pareja sin llegar …
Vídeo receta para preparar koftas con huevos, es un plato típico de la cocina árabe. Se utiliza el tajine es un recipiente de barro y la tapa tiene forma de cono. Es una receta muy sana y sabrosa. Para compartir …
Vídeo receta donde vemos la preparación de una deliciosa y nutritiva crema de coliflor con curry. Sencilla de elaborar siguiendo paso a paso las indicaciones del Cocinero Fiel. Lo podemos servir como primer plato.
Calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Cortamos las tortillas en cuadritos y las freímos en el sartén. Revolvemos constantemente hasta que empiecen a dorarse. Agregamos los huevos a la sartén con los cuadritos de tortillas, revolvemos …
Horno precalentado a temperatura moderada 180°C. Colocamos el chocolate y la manteca en un bol apto para microondas. Cocinar al microondas en máximo durante 2 minutos o hasta que la manteca se derrita. Batimos hasta que el chocolate esté completamente …
Cuando compremos los callos los pedimos en trozos pequeños. Ponemos a cocer los callos y la pata con agua, por 4-5 minutos en la olla rápida y sin tapar. Tiramos el agua y ponemos agua nueva, un poco de sal …
En un recipiente agregamos la papa, la zanahoria, los chicharos y la pechuga desmenuzada, mezclamos con una cuchara de madera con cuidado. Reservamos. A parte mezclamos la mayonesa, la media crema, la sal y la mostaza. Añadimos la mezcla de …
Cocemos las papas, las zanahorias, las arvejas y vainitas. Después las picamos en cubo pequeños. En una bandeja colocamos todo bien picadito incluyendo el apio, mezclamos bien. Sazonamos con sal, pimienta, limón y un poquito de aceite. Después mezclamos con …