brazo gitano

Brazo Gitano sin Gluten

Horno precalentado a 175º C. Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee, doble el volumen y se hagan cremosos. Añadimos la harina de forma envolvente para que no se baje la mezcla. Extendemos la mezcla en una placa …

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costillas a la coca cola

Costillas de Cerdo a la Coca Cola

Sazonamos las costillas de cerdo con sal y pimienta. En una olla grande ponemos a calentar un poquito de aceite a fuego medio vamos a dorar las costillas por todos lados, mientras se doran preparamos la salsa. En un bol …

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Pan de calabaza

Pan de Calabaza

Horno precalentado a 180º C. Hacemos el puré de calabaza, para lo que se corta la calabaza en trozos y la cocinamos en agua hirviendo, una vez cocida la escurrimos, quitamos la cáscara y con la ayuda de un pasapuré …

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Magdalenas integrales

Magdalenas Integrales

Horno precalentado a 180º C. Colocamos los copos de avena en un tazón con el yogur para que se hidraten, removemos. Incorporamos el aceite, dejamos reposar 5 a 7 minutos. Aparte batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el yogur …

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Calabacines rellenos

Calabacines Rellenos

Lavamos los calabacines, los cortamos longitudinalmente. Utilizamos una cuchara para quitar el relleno (dejamos un centímetro de relleno alrededor de los bordes). Reservamos. Cortamos bien fino el relleno del calabacín y colocamos en un recipiente junto a la salsa de …

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Melocotón al horno

Melocotón al Horno con Pasas y Almendras

Horno precalentado a 160º C. Tostamos el granillo de almendras por 6 minutos. Dejamos enfriar y después guardamos en un bote hermético. Para el almíbar ponemos una olla al fuego añadimos el agua, el azúcar, la piel de limón y …

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sandwich de pollo a la parrilla

Sándwich de Pollo a la Parrilla con Mayonesa

Vídeo receta que nos presenta el cocinero fiel para esos días de calor que apetecemos comer algo frio. Es una receta rápida y sencilla, siguiendo pasos a paso las indicaciones para disfrutar de este delicioso Sándwich de Pollo.

Pechugas con salsa bechamel1

Pechugas de Pollo con Salsa Bechamel

Espolvoreamos las pechugas con el ajo molido, luego pasamos las pechugas a la sartén. Dejamos cocinar un poco y las retiramos y les agregamos la sal. Después colocamos las pechugas en una bandeja para horno y le agregamos por encima …

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Brochetas de pollo

Brochetas de Pollo al Horno

Colocamos los palillos para brochetas en un recipiente y los cubrimos con agua para que no se partan al insertar los alimentos. Cortamos la pechuga de pollo sin pie, la cebolla, el pimiento rojo, pimiento amarillo en cubos. Partimos los …

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