Horno precalentado a 175º C. Lavamos el pavo y quitamos las menudencias. Colocamos el pavo en una bandeja para hornear. Separamos la piel de las pechugas para formar pequeños bolsillos. Ponemos tres cucharas de mantequilla entre la piel y la …
Horno precalentado a 180º C. En un recipiente colocamos la harina en forma de corona o fontana, añadimos en el centro la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y la sal, vamos incorporando poco a poco la harina con la …
Horno precalentado a 180° C. Mezclamos el queso crema ablandado con la mantequilla y el azúcar. Batimos hasta lograr una consistencia sólida y cremosa. Agregamos la harina, el bicarbonato, la canela, las nueces finamente picadas, la vainilla y volvemos a …
Mezclamos muy bien el licor de naranja, con el jugo de fresa y de limón. Reservamos. En una copa o vaso con sal en la orilla lo llenamos con el hielo picado, agregamos el tequila hasta la mitad e incorporamos …
Quitamos la corteza blanca del queso de cabra y lo mezclamos bien con el queso de crema. En la Thermomix, 1 minuto a velocidad 3, y después comprobé si estaba todo bien mezclado. Tiene que quedar una masa fina. Nos …
Lo primero será limpiar bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Ponemos en un olla bien tapadas con agua y un par de cucharadas de sal. Dejamos en remojo de 2 a 3 horas mínimo media hora. Pasado …
Para el aderezo: Combinamos el aceite, el vinagre, el jugo de lima y el azúcar en un tarro con tapa. Tapamos y agitamos bien. Ponemos a enfriar de 2 a 24 horas. Pelamos las naranjas las separamos en secciones y …
Horno precalentado a 200º C. Calentamos el agua, con el azúcar, en una olla hasta que el azúcar se disuelva y rompa a hervir. Dejamos que hierva, sin remover, hasta que alcance los 110º (para controlar la temperatura utilizaremos un …
En una rejilla ponemos las 12 galletas de vainilla o chocolate. Encima cubrimos por completo con el dulce de leche. Luego ponemos 1 o 2 bochas de helado, encima del dulce de leche, del gusto que queramos, puede ser de …