Pechugas de Pollo Asadas

Ingredientes para 4 porciones: 4 pechugas de pollo de unos 100 gramos cada una, 4 cucharitas de salsa de soya, 1 limón, 4 cucharitas de mostaza y 2 dientes de ajo. Para el aderezo mezclamos la salsa de soya, el …

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Chuletas Barbecue

Ingredientes para 6 porciones: 1 pizca de sal, 1 cucharadita de chile piquín, 1 cucharadita de mostaza, 3 cucharadas de salsa inglesa, 1/4 taza de agua, 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de vinagre blanco, 1 lata de 150 …

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Sardinas Asadas

Ingredientes: 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de salsa de soya, ¼ cucharadita de pimienta, 3 gotas de salsa tabasco, 3 cucharadas de aceite, 6 sardinas limpias. Mezclar la mostaza, la salsa de soya, la pimienta, la salsa tabasco y el aceite. Barnizar con …

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Ensalada de Pollo Condimentado

Ingredientes para 4 porciones: 3 tazas de jitomate picado, ¾ de taza de pimiento amarillo picado, ¼ de taza de cebolla morada picada, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de vinagre de sidra, ¼ de cucharadita de sal, 1/8 de …

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Higado Encebollado

Ingredientes para 4 porciones: ½ k de hígado de res, 2 cebollas blancas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 200 ml de caldo de pollo, 2 cucharadas de mostaza, 200 ml de crema, sal y pimienta al gusto. Se salpimienta el …

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Ensalada de Papa

Ingredientes para 4 porciones:½ k de papas cocidas, 2 cucharadas de perejil fresco picado, 1 ½ cucharadita de hierbas de olor, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharada de aceite …

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Alitas de Pollo con Naranja

Ingredientes para 20 porciones: 1 cucharadita de aceite, 20 alitas de pollo, 1 cubo de pollo, 1 taza de jugo de naranja, 2 ramas de tomillo fresco, 3 cucharadas de miel, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de …

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Rollo de Carne

Ingredientes para 6 porciones: 6 huevos, 1 masa para tarta, 500 g de carne molida sin grasa, 500 g de espinacas, 150 g queso rallado, 4 cucharadas de mostaza, sal y pimienta al gusto, 1 huevo para pintar y 1 …

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