Alubias blancas con huevo
Elaboración: 1. Primero se escurren las alubias y se refrescan bajo el chorro de agua fría para aclararlas. Después se ponen en una olla y se cubren de agua. 2. En un mortero se pica el ajo y perejil, se …
huevo
Montaditos de atún, pimientos y huevo
Elaboración: 1. Primero preparamos con antelación la mayonesa. Hay que batir el huevo junto con la sal y el vinagre. A continuación vamos a ir añadiendo poco a poco el aceite hasta que se vaya espesando y obteniendo la mayonesa, …
Lomo rebozado en palomitas
Elaboración: 1. Primero hay que pulverizar con un molinillo de café las palomitas de maiz. Después batir dos huevos con un pellizco de sal. 2. Salpimentar los escalopines, pasar por huevo y rebozar con las las palomitas de maiz machacadas. …
Tortilla de claras de huevos, con espinaca y tomates
Receta para hacer una tortilla de huevo muy saludable. Está tortilla usa claras de huevo y espinaca para un desayuno lleno de proteína y bajo en grasa. Elaboración: 1. Primero hay que calentar el horno 400ºF. Agrega un poco de …
Albondigas de ternera con un toque de manzana
Elaboración: 1. Mezclar en un bol la carne picada, la sal, la manzana rallada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. 2. Formar las albóndigas y rebozar un poco en harina (muy poca). 3. Freír en abundante aceite …
Galletas marroquíes
Elaboración: 1. Molemos la almendra en la thermomix si es que no la tenemos picada, como es mi caso. Yo lo hice con unos cuántos golpes de turbo. 2. Añadimos los ingredientes secos y programamos 15 segundos a velocidad 3. …
Pastel de queso y avellanas
Receta para hacer un pastel rústico y lleno de sabor. Receta sencilla y con poco adorno. Elaboración: 1. Primero hacemos la masa quebrada poniendo la harina , la avellana , el azúcar y la mantequilla en un recipiente y con la mano …
Champiñones rebozados y fritos
1. En un bol, revolver la harina, y la sal de ajo. Después agrega el huevo y la agua, revolver bien, hasta que la mezcla esté suave y cremoso. 2. Poner a calentar el aceite en un sartén, sobre fuego …
Bizcocho de chocolate, con un toque de coca cola
Receta que nos enseña hacer un bizcocho de chocolate, con un toque especial de Coca-Cola. Elaboración: 1. Calienta el horno a 350ºF. Después agrega mantequilla o aceite a un molde de horno cuadrado. 2. En un bol, tamizar la harina, …