Calentamos 2 cucharadas de aceite en una olla, añadimos la cebolla picada y dejamos cocinar a fuego medio unos minutos. Incorporamos el arroz, un puñado de menta picada, las especias que queramos y el zumo de limón. Salpimentamos y echamos …
Aplanamos los filetes, quitamos los bordes con grasa. Añadimos la sal y pimenta. Reservamos. Batimos los huevos con el ajo y el perejil picados finamente. Sumergimos los fietes. Reservamos. Mezclamos el pan rallado con el queso rallado y pasamos los …
Pelamos las zanahorias y rayamos en un repasador. Picamos las cebollas en un tamaño mediano y ponemos a freír con aceite en una olla. Agregamos el pimiento picado finamente, al igual que el ajo, el albacar y el orégano. Freímos …
Batimos la leche evaporada hasta obtener picos duros. Reservamos. Licuamos las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré. Hidratamos la gerenetina en ¼ de taza de agua y disolvemos a baño María, vertimos la grenetina en forma de hilo …
Empezamos cortando en cubos pequeños la cebolla y el morrón. Pelamos y rallamos la zanahoria y la manzana, despues mezclamos todo con la carne en un bol. Finalmente agregamos el huevo, la sal y el queso rallado. Revolvemos todo con …
Horno precalentado a 180º C. Hervimos la leche, retiramos del fuego, y vaciamos sobre la cobertura para que la funda y revolvemos hasta que esten bien integrados. Mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos la leche con el chocolate. Una …
Colocamos en la licuadora el agua de coco y el coco en trozos, la leche evaporada y un poco de azúcar, licuamos bien. Vaciamos sobre una jarra con suficientes cubos de hielo. Servimos. Tips: podemos utilizar 1/2 taza crema de …
Pelamos los camarones, quitamos la venita negra de la parte de arriba y dejamos la cola. Quitamos las venas y las semillas de los chiles y cortamos en cubos. Pelamos la cebolla y cortamos en cubos. Colocamos en un tazón …
Forramos una charola con papel aluminio y le rociamos con aerosol antiadherente para cocinar. Lavamos y secamos las manzanas cuidadosamente. Quitamos los tallos, y colocamos los pinchos firmemente en los extremos del tallo. Reservamos. Combinamos el agua con el jarabe …