Preparación Espaguetis de Calabacín: Primero lavamos bien los calabacines y les cortamos los extremos. Con la ayuda de una mandolina, los rallamos y reservamos en un bol. Ponemos una olla al fuego con agua y sal, cuando comience a hervir, …
Procedimiento Piruletas de Hojaldre Horno precalentado a 180° C. Primero extendemos la masa de hojaldre sobre papel para hornear o encerado. Cubrimos la masa con las rebanadas de queso, encima colocamos las rebanada de jamón. Enrollando con la ayuda del …
Preparación Alcachofas con Jamón: Primero limpiar las alcachofas quitamos las hojas verdes, dejamos sólo la parte tierna y la cortamos en gajos. Guardamos en un recipiente con agua en le exprimimos el limón. Ponemos al fuego una olla con agua …
Procedimiento Rosquillas Caseras : Ponemos el aceite de girasol en una sartén a calentar, cuando empiece a humear apartamos del fuego y dejamos enfriar. Mezclamos el azúcar, el agua, los huevos y la ralladura de limón o de naranja, o …
Preparación Ensalada Templada de Pollo, Bacon y Queso: Primero preparamos los ingredientes fríos: Picamos las lechugas, la cebolla, el tomate cortado en dados, las rebanadas finas de queso y cortamos la cebolla morada en aros finos. Reservamos. Haro preparamos los …
Preparación Ensaladas de Tomate: Primero desmigajamos la mozzarella en el vaso de la batidora, añadimos la leche y un poco de sal. Trituramos hasta obtener una crema. Incorporamos la nata y volvemos a batir sólo un poco hasta que quede …
Procedimiento Papas Asadas con Ajo y Perejil: Horno precalentado a 180º C. Primero pelamos las papas y las cocinamos en el microondas en un bol tapado con papel film por 10 minutos hasta que estén blandas pero que no se …
Preparación Ensalada Primavera: Calentamos una sartén con un chorro de aceite de oliva añadimos 2 dientes de ajo picados finamente, cocinamos unos minutos sin que se tuesten. Añadimos los pimientos y sazonamos con la sal, tapamos y bajamos a fuego …
Procedimiento Garbanzos con Bacalao y Espinacas: Para desalar el bacalao: Ponemos el trozo de bacalao bajo el grifo y quitamos el exceso de sal. Lo metemos en un recipiente con agua y lo dejamos reposar en el refrigerador. Después cambiamos …