Sopa Crema de Queso y Nuez
Vídeo receta para cocinar Sopa Crema de Queso y Nuez, es ideal como entrada en la cena de navidad, fin de año o algún evento especial. Sopa Crema de Queso y Nuez es una receta que nos comparte Sonia Ortiz …
comida argentina
Brochetas Mar y Tierra con Salsa Bearnesa
Vídeo receta para cocinar Brochetas Mar y Tierra con Salsa Bearnesa, deliciosas brochetas con carne de puerco y camarones, aderezadas con una salsa bearnesa y marinada con un vino tinto.
Sopa de Verduras de Petrona
Hoy vamos a preparar una Sopa de Verduras de Petrona. Doña Petrona vivo de 1896 -1992, fue una cocinera Argentina muy famosa. Procedimiento para la Sopa de Verduras de Petrona: Fundimos la manteca con el aceite de oliva, doramos la …
Bifes de Lomo a la Zanahoria
Pelamos las zanahorias y rayamos en un repasador. Picamos las cebollas en un tamaño mediano y ponemos a freír con aceite en una olla. Agregamos el pimiento picado finamente, al igual que el ajo, el albacar y el orégano. Freímos …
Flan de Chocolate
Horno precalentado a 180º C. Hervimos la leche, retiramos del fuego, y vaciamos sobre la cobertura para que la funda y revolvemos hasta que esten bien integrados. Mezclamos el azúcar con los huevos, añadimos la leche con el chocolate. Una …
Torta Bombón
Mezclamos la mantequilla con el azúcar. Agregamos los huevos de uno por vez, mezclamos. Tamizados y agregamos el cacao y la harina. Por último, incorporamos las nueces picadas groseramente. Enmantecamos una tartera y vaciamos la mezcla. Llevamos al horno mínimo …
Matambre de Carne
Quitamos el exceso de grasa y la piel que recubre al matambre y lo colocamos con la grasa hacia abajo. Condimentar con sal y pimienta negra. Cortamos todas las verduras en juliana las zanahorias, los morrones, las cebollas y el …
Alfajores estilo argentino
Esta es una galleta tradicional que es muy querida en la mayoría de las culturas latinas. Preparación: 1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Línea de bandejas de hornear con papel pergamino. Mezcle la harina, la …