Champiñones al Ajillo

Champiñones al Ajillo

Limpiamos los champiñones, los cortamos en láminas y les agregamos la sal. En una sartén con aceite, ponemos a freír los ajos cortados en láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadimos los champiñones. Les damos varias vueltas …

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Lomo de cerdo a la Toscana

En el vídeo veremos la manera de cocinar de forma sencilla, este delicioso lomo de cerdo al horno con romero, ajo y nuez moscada. Siguiendo cada paso de la receta podemos compartir con la familia y amigos.

Lomo de Cerdo a la Naranja

En el vídeo veremos cómo preparar de forma sencilla y rápida esta deliciosa recetas de cocina para disfrutar con la familia. Ingredientes: 1 lomo de cerdo 4 naranjas 4 dientes de ajo 1 taza de vino blanco 1 taza de …

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Estofado de Carne Molida

En el vídeo veremos la manera de prepara esta deliciosa recetas de cocina Ecuatoriana para disfrutar con la familia. Siguiendo estas sencillas indicaciones del Chef para que nos salga igual de sabrosa nuestra comida.  

Muslitos de Pollo al Curry

Ingredientes: 12 muslitos de pollo sin piel, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, vino blanco, pimienta, nuez moscada, curry y sal al gusto. Horno precalentado a 250ºC por 20 minutos aproximadamente. Cortamos la cebolla en rodajas …

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Pollo con Pimientos

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo, 1 chorrito de salsa de Woncester, 1 pimiento rojo, 1 cucharada de cacahuates machacados, 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana, panecillos al ajo, sal y pimienta. Pelamos la cebolla la cortamos en …

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Pechugas de Pollo Asadas

Ingredientes para 4 porciones: 4 pechugas de pollo de unos 100 gramos cada una, 4 cucharitas de salsa de soya, 1 limón, 4 cucharitas de mostaza y 2 dientes de ajo. Para el aderezo mezclamos la salsa de soya, el …

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Pollo al horno con Brandy

Ingredientes: 2 dientes de ajo, un poco de perejil, ½ litro de vino blanco, ½ taza de brandy, 1 cubo de pollo, 1 pollo, se parte en trozos grandes, se pone sobre la charola del horno. En el mortero machacamos …

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Carne con Zanahorias a la China

Ingredientes para 4 porciones: 300 g de filetes de carne, 300 g de zanahorias, 1 cucharadita de jerez, 2 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharadita de azúcar, 1 diente de ajo machacado, pimienta negra, 1 cucharadita de maicena y …

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