Pasta con salsa de calabaza cremosa
Elaboración: 1. Poner a cocer la pasta en una olla con agua y sal. Cocer la pasta como este indicado en la caja. Cuando este hecha, escurrir la pasta y dejar a un lado. Reservar/guardar 2 tazas de la agua …
ajo
Bacalao al Pil Pil
El bacalao si es salado es imprescindible que lo remojemos 24 horas antes y cambiar el agua 3 veces. Cortamos en láminas los ajos. En una sartén grande con un dedo y medio de aceite cuanto más virgen mejor. Después …
Salsa all-i-oli o alioli
En un mortero ponemos los ajos pelados, la sal y el vinagre. Lo machamos hasta lograr una pasta. Añadimos el aceite poco a poco mezclándolo bien antes de seguir echando más. Tips: para conseguir que la salsa se mezcle de …
Espagueti al horno
Elaboración: 1. Calienta el horno a 400ºF. 2. Poner en una olla con agua salada a hervir. 3. En un procesador de alimentos, agregar los tomates y pulsar hasta que estén picados 4. Poner una sartén a fuego medio, y …
Bocaditos de yuca
Video receta que nos enseñara a hacer bocaditos de yuca. Una receta sencilla y deliciosa para usar yuca como el ingrediente principal. Una recta perfecto para la familia o para un fiesta. Elaboración: [youtube id=»Zg1HLcaGPa0″]
Mini Calabazas rellenas
Elaboración: 1. Calentar el horno a 180ºC. 2. Cortar las calabazas por encima (ver foto). Quitar las semillas y relleno de calabaza. 3. En una sartén agrega el aceite de girasol, sobre fuego medio. Agrega a la sartén, la cebolla …
Sopa de pollo clásico
Una receta para hacer la clásica sopa de pollo casera.Perfecta para la primavera y para los que se encuentran enfermizo. 1 pollo entero, orgánico preferible 3 cebollas, picadas 4 dientes de ajo entero 2 trozos largos de apio picado 2 …
Adobo de yogur y especias para pollo
Elaboración: Una adobo fácil de elaborar, similar a la salsa tradicional tandoori. Un adobo perfecto para agregar al pollo para el horno o parrilla. 1. Primero prepara todo los ingredientes necesario y agregar todas a una batidora. Mezclar todas juntas, …
Chorizo escalfado en vino rojo
Elaboración: 1. En una sartén grande combina todo los ingredientes. Dejar que llegue a hervir, después cubrir y bajar a fuego lento. Mover 1 ves y dejar hasta que el chorizo este mas gordo (unos 15 minutos). Dejar a un …