Ensalada de sandia, naranja y queso feta

Ensalada de sandia, naranja y queso feta

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar la piel de una sandia pequeña de 6 libras. Cortar en trozos de 1/4 pulgadas (ver foto). 2. Sobre una fuente de servir, agrega los trozos de sandia, los trozos de naranja, la cebolla …

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Pisto manchego

Pisto manchego

Video receta para hacer un pisto manchego acompañado por un huevo frito. Una receta saludable y fácil de hacer. Elaboración: Fuente: http://comida-y-bebida.practicopedia.lainformacion.com/ensaladas-y-verduras/como-hacer-pisto-manchego-600

Espárragos con piñones y arándanos

Elaboración: 1. Primero tienes que cortar las puntas de los espárragos y después lavar y secar. 2. Calienta una sartén con aceite (también puedes usar la parrilla/BBQ). Dejar que el aceite se caliente y después agrega los piñones, los arándanos …

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Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

Elaboración: 1. Primero hay que preparar todo los ingredientes ( lavar, quitar semillas, cortar y picar). 2. Agrega los trozos de mango, el jugo de naranja y el aceite de oliva en un procesador o batidora. Batir hasta que este …

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Salsa

Salsa de Kumquat

Elaboración: 1. Primero tienes que lavar los Kumquat, y después picar. Puedes dejar la piel y dejar las semillas ( son suaves, puedes masticar). 2. Picar el chile serrano, dejar las semillas. Después pelar y picar la cebolla. Agrega el …

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Lomo en leche

Lomo en leche

Elaboración: 1. Primero se salpimienta la cinta de lomo. Después se marca en una sarten con el fondo cubierto de aceite, así la carne quedará mas jugosa. Cuando el lomo esté bien marcado, se añada la leche y se deja …

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Salsa de menta y tomate para cordero

Salsa de menta y tomate para cordero

Elaboración: 1. En un bol, poner a batir el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta, mostaza dijon y azúcar. Revolver bien y después agrega los trozos de menta picada y tomate picado. 2. Puedes servir la salsa caliente o …

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Espinacas con pollo y un toque de sésamo

Espinacas con pollo y un toque de sésamo

Elaboración: 1. Primero hay que trocear la pechuga, macerarla con un buen chorro de limón y otro de aceite. También agrega sal y pimienta. 2. Agrega el pollo a un bol y tapar. Poner en la nevera/frigorífico durante una hora …

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