Ingredientes:
1 melón,
2 tazas de zumo de naranja
1 cucharadas de zumo de una lima
1/4 cucharaditas de canela
1 melón,
2 tazas de zumo de naranja
1 cucharadas de zumo de una lima
1/4 cucharaditas de canela
Elaboración:
1. Primero tienes que pelar el melón y quitar las semillas. Cortar el melón en cubos pequeños.
2. Poner los trozos de melón y media taza de zumo de naranja en el procesador de alimentos o batidora. Mezclar hasta que este cremoso y suave.
3. Después poner la mezcla en un tazón grande y agregar el zumo de limón, la canela y el resto de zumo de naranja. Mezclar bien y cubrir el tazón, después poner en el frigorífico por 1 hora.
4. Servir en tazas de sopa, o en vasos. Agregara una hoja de menta por encima para adornar el plato.
Fuente:http://allrecipes.com/Recipe/chilled-cantaloupe-soup/Detail.aspx