Ingredientes para 2 porciones:
¼ taza de aguacate maduro
2 cucharadas de mayonesa
4 rebanadas de pan de trigo o tostadas
6 rebanadas de jamón cocido
1 tomate pequeño, rebanado
2 chiles jalapeños en escabeche (opcional)
¼ taza de aguacate maduro
2 cucharadas de mayonesa
4 rebanadas de pan de trigo o tostadas
6 rebanadas de jamón cocido
1 tomate pequeño, rebanado
2 chiles jalapeños en escabeche (opcional)
Modo de preparación Sándwich de Jamón Especial:
Mezclamos el aguacate molido con la mayonesa; y untamos las rebanadas de pan.
Rellenamos con el jamón, el tomate picado en cubos y el chiles jalapeños cortado en rodajas(opcional).
Servimos el Sándwich de Jamón Especial con una ensalada verde mixta.
Tips: Podemos cambiar los jalapeños por chiles chipotles en adobo.