Ingredientes:
1 piña pequeña, pelada y cortad en trozos pequeños (ver foto).
1/2 taza de cilantro fresco, picado.
1 cucharada de cebolla roja, picado.
1 pequeño jalapeño, quitar la semilla y picado.
1 cebolleta, picado.
El jugo de 1 lima.
1 paquete de Splenda (edulcorante artificial).
Sal y pimienta al gusto.
1 piña pequeña, pelada y cortad en trozos pequeños (ver foto).
1/2 taza de cilantro fresco, picado.
1 cucharada de cebolla roja, picado.
1 pequeño jalapeño, quitar la semilla y picado.
1 cebolleta, picado.
El jugo de 1 lima.
1 paquete de Splenda (edulcorante artificial).
Sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
1. Primero tienes que cortar la piña fresca en trozos. Después cortar todo la verdura.
2. En un bol combina todo los ingredientes y revolver bien. Dejar a un lado por 1 hora, para que los sabores se combinen.
3. Después poner en el frigorífico por 1 hora, o hasta que este frío. Servir en un bol a lado de nachos de maíz.
Disfruta de salsa y nachos saludables y bajo en grasa. Perfecto para compartir con toda la familia.
Fuente: http://www.eat-yourself-skinny.com/2011/03/fresh-pineapple-salad.html