Ingredientes:
16 onzas de camarones pelados y cocidos.
4 tomates maduros, picado muy fino.
6 cucharadas de cebolla roja, picad muy fina.
3 cucharadas de jalapeños, picado muy fino.
2 cucharadas de cilantro, picado.
El jugo de 2 limas.
1/2 cucharadita de sal gruesa.
16 onzas de camarones pelados y cocidos.
4 tomates maduros, picado muy fino.
6 cucharadas de cebolla roja, picad muy fina.
3 cucharadas de jalapeños, picado muy fino.
2 cucharadas de cilantro, picado.
El jugo de 2 limas.
1/2 cucharadita de sal gruesa.
Elaboración:
1. Primero tienes que cortar en trozos los camarones (ver foto).
2. Combina en un bol, la cebolla picada, los tomates picados, sal y el jugo de lima. Revolver un poco y dejar un lado por 5 minutos.
3. Después agrega el resto de ingredientes al bol. Revolver bien y después agrega mas sal si es necesario. Cubrir y poner en el frigorífico por 1hora o más.
4. Servir al lado de un plato de nachos, tortillas.
Fuente:http://www.skinnytaste.com/2012/04/skinny-shrimp-salsa.html