Ingredientes:
1 lata grande de granos de elote
1 cebolla morada
12 nopales cocidos
2 chiles cuaresmeños
4 cucharadas cilantro
2 jitomates
2 aguacates
1 lata grande de granos de elote
1 cebolla morada
12 nopales cocidos
2 chiles cuaresmeños
4 cucharadas cilantro
2 jitomates
2 aguacates
Para cocinar la carne:
500 g falda de res
¼ cebolla
1 diente de ajo
Para vinagreta:
¼ taza jugo de limón
Sal
Vinagre blanco
Aceite de oliva
Para acompañar:
Tostadas
Vídeo receta para preparar Salpicón de Res es una receta que nos comparte Many Muñoz en el programa Cocinemos Juntos de Cadenatres.
Salpicón de Res es un platillo clásico de la cocina mexicana, es una ensalada con carne deshebrada y verduras.
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