Salmón al Perejil

Marinamos el salmón en jugo de limón por 30 minutos.

Colocamos el salmón espolvoreado con sal de ajo en el papel aluminio y colocamos a los costado la zanahoria y calabaza crudas.

Encima ponemos la cebolla, el perejil, el eneldo, un poco de jugo de limón y sal de ajo.

Horneamos por 20 o 30 minutos.