Rollos de Espárragos horneados

Preparación Rollos de Espárragos horneados:

Primero cortamos la parte baja de los espárragos y la desechamos. Reservamos.

Tomamos dos rebanadas de jamón serrano y las untamos con un poco de queso y colocamos 3 espárragos, envolvemos con el jamón hasta formar un rollito.

Vamos acomodando los rollitos en una charola para horno.

Metemos al horno a 150 °C hasta que los espárragos estén al dente.

Servimos los Rollos de Espárragos horneados inmediatamente como primer plato.